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食は生活リズムの大切なキーワード

夏の朝ごはん

夏には、太陽の陽をたくさん浴びたナスやトマトなど夏特有の野菜がたくさん育ちます。
夏バテ防止のためにも、夏の野菜をいろいろな料理に生かして食べましょう!

夏の献立(和風)

ごはん、五目卵焼き、南瓜そぼろあん、青菜のしらす和え、じゃがいもとワカメのみそ汁、クインシーメロン

おいしそうですね! ごはんに彩の良いおかずがたくさん。メロンもいいですよね。こんな充実した朝ごはんを食べて出かけたら、元気いっぱい、気持ちの良い一日のスタートとなります。

提供:都立葛飾盲学校寄宿舎右矢印 作り方の紹介ページ
夏の献立(洋風)

ごはん、タンドリーチキン、トマト・きゅうり・アスパラのサラダ、ほうれんそうとツナの和え物、なすとみょうがのみそ汁

蒸し暑い夏の朝は食欲も減退しがちです。ちょっぴり香辛料を効かせたタンドリーチキンとさっぱりしたサラダで夏バテを吹きとばしましょう。

提供:都立葛飾盲学校寄宿舎右矢印 作り方の紹介ページ
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